Хвороби нирок: дієта, що можна і чого не можна
Ослабленим ниркам важко виводити сіль, калій і продукти розпаду білка, тож усі три обмежують.
Чого в страві бути не має
Страва не підходить, якщо містить:
- багато солі
- багато калію
На що зважати
Страву не викреслюємо, але попереджаємо, якщо вона містить:
- багато білка
Межі на порцію
Саме за цими числами застосунок звіряє кожну страву.
- Натрій — до 400 мг
- Калій — до 600 мг
- Білки — до 15 г
Орієнтири на день
- Натрій — до 2000 мг
- Калій — до 2500 мг
Рецепти, які підходять
З 178 рецептів каталогу цю перевірку проходять повністю 58. Ось 24 із них:
- Рисова каша з гарбузомСніданок · 30 хвКалорії 270 ккал · Натрій 106 мг · Калій 503 мг · Білки 5 г
- Морквяний суп із рисомСуп · 35 хвКалорії 100 ккал · Натрій 334 мг · Калій 213 мг · Білки 2 г
- Запіканка з рису та овочівОсновна страва · 50 хвКалорії 233 ккал · Натрій 336 мг · Калій 295 мг · Білки 6 г
- Зелена квасоля на пару з оливковою олієюГарнір · 15 хвКалорії 87 ккал · Натрій 301 мг · Калій 325 мг · Білки 3 г
- Бананово-вівсяне печиво з двох інгредієнтівПерекус · 25 хвКалорії 199 ккал · Натрій 1 мг · Калій 373 мг · Білки 7 г
- Печене яблуко з корицеюДесерт · 35 хвКалорії 118 ккал · Натрій 2 мг · Калій 241 мг · Білки 1 г
- Гречка з тертою морквоюСніданок · 25 хвКалорії 261 ккал · Натрій 101 мг · Калій 301 мг · Білки 7 г
- Суп із червоної сочевиціСуп · 35 хвКалорії 223 ккал · Натрій 306 мг · Калій 428 мг · Білки 13 г
- Перловка з овочамиОсновна страва · 70 хвКалорії 302 ккал · Натрій 233 мг · Калій 487 мг · Білки 8 г
- Пюре з моркви та яблукаГарнір · 25 хвКалорії 85 ккал · Натрій 57 мг · Калій 340 мг · Білки 1 г
- Лляні крекери з рисового борошнаПерекус · 55 хвКалорії 262 ккал · Натрій 46 мг · Калій 274 мг · Білки 8 г
- Рисовий пудинг з ваніллюДесерт · 40 хвКалорії 219 ккал · Натрій 93 мг · Калій 351 мг · Білки 9 г
- Запечене пшоно з яблукомСніданок · 45 хвКалорії 242 ккал · Натрій 3 мг · Калій 179 мг · Білки 6 г
- Суп з кабачка з рисовою локшиноюСуп · 30 хвКалорії 156 ккал · Натрій 90 мг · Калій 258 мг · Білки 2 г
- Гречані котлети з морквою на паруОсновна страва · 50 хвКалорії 263 ккал · Натрій 108 мг · Калій 360 мг · Білки 10 г
- Запечені кружальця кабачкаГарнір · 30 хвКалорії 94 ккал · Натрій 307 мг · Калій 518 мг · Білки 2 г
- Рисові хлібці з огірком і зеленнюПерекус · 5 хвКалорії 155 ккал · Натрій 34 мг · Калій 468 мг · Білки 5 г
- Печена груша з лляним насіннямДесерт · 30 хвКалорії 152 ккал · Натрій 3 мг · Калій 300 мг · Білки 2 г
- Млинці з рисового борошна, запеченіСніданок · 30 хвКалорії 398 ккал · Натрій 391 мг · Калій 119 мг · Білки 8 г
- Крем-суп з кабачка й рисуСуп · 30 хвКалорії 132 ккал · Натрій 46 мг · Калій 280 мг · Білки 2 г
- Кус-кус із тушкованим баклажаном і перцемОсновна страва · 30 хвКалорії 353 ккал · Натрій 88 мг · Калій 589 мг · Білки 10 г
- Салат з огірка з йогуртомГарнір · 10 хвКалорії 78 ккал · Натрій 348 мг · Калій 482 мг · Білки 5 г
- Запечений рисовий пудинг з яблукомДесерт · 60 хвКалорії 237 ккал · Натрій 39 мг · Калій 141 мг · Білки 5 г
- Вівсянка з м’якими ягодамиСніданок · 15 хвКалорії 233 ккал · Натрій 75 мг · Калій 268 мг · Білки 9 г
Решту видно в застосунку — разом із тим, чому кожна підходить.
Це не медична порада
Межі вище — загальні орієнтири, а не призначення. Ваші визначає лікар, а харчова цінність порахована зі складників і лишається оцінкою. Де застосунок і лікар розходяться, слухайте лікаря.