Подагра: дієта, що можна і чого не можна
Сечова кислота береться з розпаду пуринів, а найбагатші на них — субпродукти, і то з великим відривом. Піднімає її й алкоголь, передусім пиво, а ще фруктоза. Овочі, квасоля та сочевиця — не та біда, якою їх колись вважали: рослинні пурини ризику не підвищують. Нежирне молочне навіть допомагає, як і достатнє питво — лічильник рідини в щоденнику тут не зайвий.
Чого в страві бути не має
Страва не підходить, якщо містить:
- субпродукти
- алкоголь
На що зважати
Страву не викреслюємо, але попереджаємо, якщо вона містить:
- червоне м’ясо
- рибу
- багато цукру
Рецепти, які підходять
З 178 рецептів каталогу цю перевірку проходять повністю 135. Ось 24 із них:
- Рисова каша з гарбузомСніданок · 30 хвКалорії 270 ккал · Білки 5 г
- Крем-суп із кабачків без вершківСуп · 30 хвКалорії 95 ккал · Білки 3 г
- Парові куряче-рисові тюфтелькиОсновна страва · 40 хвКалорії 209 ккал · Білки 32 г
- Зелена квасоля на пару з оливковою олієюГарнір · 15 хвКалорії 87 ккал · Білки 3 г
- Рисові хлібці з сиром, арахісовою пастою та ківіПерекус · 5 хвКалорії 506 ккал · Білки 25 г
- Рисово-сирна запіканка з полуницею та горіхамиДесерт · 60 хвКалорії 414 ккал · Білки 26 г
- Гречка з тертою морквоюСніданок · 25 хвКалорії 261 ккал · Білки 7 г
- Морквяний суп із рисомСуп · 35 хвКалорії 100 ккал · Білки 2 г
- Тушкована індичка з кабачкомОсновна страва · 45 хвКалорії 202 ккал · Білки 31 г
- Картопляне пюре на оливковій оліїГарнір · 30 хвКалорії 234 ккал · Білки 4 г
- Полуничний смузі з сиром і волоськими горіхамиПерекус · 5 хвКалорії 368 ккал · Білки 23 г
- Сирне суфле на пару з чорницеюДесерт · 35 хвКалорії 241 ккал · Білки 32 г
- Запечене пшоно з яблукомСніданок · 45 хвКалорії 242 ккал · Білки 6 г
- Прозорий курячий суп із рисомСуп · 60 хвКалорії 136 ккал · Білки 17 г
- Запіканка з рису та овочівОсновна страва · 50 хвКалорії 233 ккал · Білки 6 г
- Пюре з моркви та яблукаГарнір · 25 хвКалорії 85 ккал · Білки 1 г
- Лляні крекери з рисового борошнаПерекус · 55 хвКалорії 262 ккал · Білки 8 г
- Печене яблуко з корицеюДесерт · 35 хвКалорії 118 ккал · Білки 1 г
- Млинці з рисового борошна, запеченіСніданок · 30 хвКалорії 398 ккал · Білки 8 г
- Гарбузовий суп із дрібкою імбируСуп · 35 хвКалорії 82 ккал · Білки 2 г
- Гречаний плов з індичкоюОсновна страва · 45 хвКалорії 315 ккал · Білки 27 г
- Запечені кружальця кабачкаГарнір · 30 хвКалорії 94 ккал · Білки 2 г
- Рисові хлібці з огірком і зеленнюПерекус · 5 хвКалорії 155 ккал · Білки 5 г
- Печений гарбуз із йогуртом, ківі й чіаДесерт · 40 хвКалорії 192 ккал · Білки 8 г
Решту видно в застосунку — разом із тим, чому кожна підходить.
Це не медична порада
Межі вище — загальні орієнтири, а не призначення. Ваші визначає лікар, а харчова цінність порахована зі складників і лишається оцінкою. Де застосунок і лікар розходяться, слухайте лікаря.